Beslenme

Karbonhidratsız yaşam mümkün mü?

Karbonhidratlar, yoğunluklu olarak bitkisel besinlerde bulunan, hayvansal olarak ise sadece sütte bulunan bir besin ögesidir. Teorik olarak karbonhidratsız yaşam mümkün olsa da beynin kullanabildiği tek enerji kaynağı olan glikozu vücudumuza almamamız ne kadar mantıklı olur? Bunun yerine karbonhidrat çeşitlerini değiştirerek tüketsek daha iyi olmaz mı? Mesela pirinç yerine bulgur yemek daha ulaşılabilir ve sağlıklı bir … Continue reading Karbonhidratsız yaşam mümkün mü?

Karbonhidratlar, yoğunluklu olarak bitkisel besinlerde bulunan, hayvansal olarak ise sadece sütte bulunan bir besin ögesidir.

Teorik olarak karbonhidratsız yaşam mümkün olsa da beynin kullanabildiği tek enerji kaynağı olan glikozu vücudumuza almamamız ne kadar mantıklı olur? Bunun yerine karbonhidrat çeşitlerini değiştirerek tüketsek daha iyi olmaz mı? Mesela pirinç yerine bulgur yemek daha ulaşılabilir ve sağlıklı bir hedef olacaktır.

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may also like

Read More